Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 300 g rundergehakt
- 300 g varkensgehakt
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 - 2 tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- 3 teentjes knoflook, gehalveerd
- 20 g olijfolie
- 200 g uien, in vieren gesneden
- 50 g rode wijn
- 800 g tomatenblokjes uit blik
- 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 5 g suiker
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Protein
- 144 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 138 g
- Saturated Fat
- 58 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 2798 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bechamelsaus
15 min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1j 10 menit
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
No ratings
Lasagne bolognese
2h 30min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20 min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1j 10 menit
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2 Std. 40 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Half bolletje vanille en karamel
No ratings
Bloemkool met kaas
55 min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Vleesballetjes met tomatensaus
45 min