Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g groene paprika, in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
- 75 g rode paprika, in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
- 250 g verse champignons, in schijfjes
- 120 g wortelen, in julienne
- 120 g olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 800 g water
- 10 g zout
- 350 g rijst
- 1 klein stukje verse gember, geschild (1-2 cm)
- 1 selderstengel, in stukken
- 70 g spek, in reepjes
- 200 g uien, in fijne halve schijfjes
- 200 g verse sojascheuten
- 100 g sojasaus
- ½ tl currypoeder
- 1 snuifje paprika, zoet
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protein
- 10.99 g
- Carbohydrates
- 51.82 g
- Fat
- 23.56 g
- Fibre
- 9.33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
No ratings
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 min
Aardappelen ter garnituur of voor tortilla
30 min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 godz. 10 min
Moussaka met linzen
2h 20min
Groen gekleurde eieren
No ratings
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min
Gekookte pasta
20 min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min
Gestoomde rijst
25 min