Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g verse gember, in dunne plakjes gesneden
- 200 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 ½ el komijn, gemalen
- 2 el paprika, zoet
- 2 tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 2 tl koriander, gemalen
- 60 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes gesneden
- 1200 g pompoen vlees
- 1000 g water
-
400
g witte wijn
or 400 g water - 60 g tomatenpuree (optional)
-
4
volle tl groentebouillonpasta
or 4 groentebouillonblokjes - 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper, gemalen
- 5 lente-uitjes
- 400 g room, elk type (van koemelk)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 218 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Broccolisoep
15min
Zwarte spaghetti met garnalen
45 Min
Paprikasoep met basilicumschuim
35 min
Rode kool cups met kip
25 Min
Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers
Keine Bewertungen
Frambozen-pistache cake
4h 35 min
Amandelbretzels
Keine Bewertungen
Gebakken aardappelpuree monsters
Keine Bewertungen
Romige courgettensoep
35 min
Geel gekleurde eieren
55 min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1 Std.
Broccolisoep met volkoren croutons
40 min