Skip to main content Search
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
3.9 14 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode paprika in stukken
    100 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • ansjovisfilets, in olie
    2
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • rauwe scampis, gepeld
    24
  • zeezout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • suiker
    1 snuifje
Presentatie
  • komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
    2
  • verse bieslook fijn gesneden
    4 el
  • citroen in 6 partjes
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g
Calories 435 kJ / 104 kcal
Fat 4 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6(10)

30 min

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

2.0(2)

1 h 10 min

Bearnaisesaus

3.7(35)

15 min

Zalmtartaar

3.3(10)

10 min

Sabayon (Zabaglione)

4.8(53)

15 min

Zalmsoufflé

4.0(2)

1 h

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5(2)

1 h 35 min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3(4)

35 min

Lamsstoofpotje

4.7(6)

1 h 45 min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3(7)

1 h 15 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.8(68)

40 min

Bearnaisesaus

4.1(27)

20 min