Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 250 g de lait
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 25 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- 1 œuf
- 35 g de sucre en poudre
- 1 goutte d'arôme naturel de menthe
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 250 g de fraises (petites), coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1114 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 27.4 g
- Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu framboises-fraises
3h
Terrine en mousse de fruits
4h 30 min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Cupcakes à la framboise
1 Std.
Verrines à l'italienne
3sa 25 dk
Verrines aux fraises de saison
1 godz. 30 min
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Tartelette aux fruits rouges
1 Std.
Tiramisu sans cuisson
4 Std.
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 Std.
Verrine fruits frais, yaourt et meringue
3h 30min
Tartelettes aux fruits exotiques
1hod. 25min