Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g dried shiitake mushrooms
- 800 g hot water
- 160 g farro
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1200 g water
- 140 g puy lentils
- 100 g white quinoa
- 10 peeled raw prawns
- 3 tbsp olive oil
- 1 tsp sea salt flakes, plus extra to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to taste
- 2 kale leaves, stalks removed and leaves cut into thin slices
- 6 sprigs fresh basil, leaves only, cut into thin strips
- 2 tsp lemon juice
- 2 baby cos lettuce, leaves separated
- 150 g feta cheese, crumbled
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1716 kJ / 408.5 kcal
- Eiweiß
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 16.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.1 g
- Ballaststoffe
- 9.5 g
- Natrium
- 813.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Quinoa salad with mango salsa
1h
Watermelon and salmon ceviche stack
25 Min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Zucchini soup
25 Min
Spring greens with grapefruit
30 min
Crispy bread with tapenade
45 min
Carrot and coriander soup
30 min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1 godz. 5 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 Std. 55 Min
Eggplant with burghul
55 min
Broccoli soup with sage oil
30 min