Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

3.8 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Chickpea tofu

extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 - 2 tbsp
chickpea (besan) flour
150 g
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
filtered water
370 g

Spicy dipping sauce

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
Sriracha sauce
65 g
lime juice
30 g
filtered water
1 tbsp
pure maple syrup
20 g
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve
1
sesame seeds to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1261.8 kJ / 300.4 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 25.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 Min

Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

35 Min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 Min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

25 Min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 Min

Stretchy melty cheese

Stretchy melty cheese

20 Min

Plant-based parmesan

Plant-based parmesan

5 Min

Tofu scramble

Tofu scramble

25 Min

Miso soup

Miso soup

30 Min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 Std. 30 Min

Vegan Caesar dressing

Vegan Caesar dressing

5 Min

Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

35 Min