Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

4.4 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

30 g de jus de citron
25 g de miel
20 g de sauce de soja
1 c. à café de cinq-épices
800 g de veau dans le filet
10 g d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
500 g d'eau
600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 58.5 g

Brennwert 1921 kJ / 455 kcal

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fruits d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1h 10min

Bouchées de concombre et fromage frais

12h

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

1h 15min

Salade de pâtes aux coques

45min

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Magret de canard à la cerise

50min

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Truites farcies à la ricotta

40min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min