Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Harengs marinés, pommes à l'huile
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
4 portions
Zutaten
La veille
-
400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
-
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
-
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
-
50 g d'huile de tournesol
-
30 g de vin blanc sec
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 feuille de laurier fraîche
-
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
-
600 g d'eau
-
500 g de pommes de terre préalablement lavées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
1608 kJ /
384 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
25.5 g
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