Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 portie

Zutaten

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1527.9 mg

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 2553.4 kJ / 610 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hot Dogs

Brak ocen

Familie kip galette

1 godz. 55 min

Kip katsu curry met rijst

1 godz. 40 min

Pittige Goulash met Donker Bier

3 godz. 10 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 godz. 20 min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 godz. 45 min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 godz. 5 min

Kip garam masala

50 min

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Brak ocen

Kippenspiesjes met gele Rijst en romige Butternut-Wortelsaus

45 min

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

40 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen