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Nasi Goreng
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
eieren4
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 tl
-
kokosmelk1 el
-
peper, gemalen½ tl
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zout2 snuifje
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water1200 g
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arachideolie1 el
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rijst gespoeld250 g
-
kipfilet in blokjes van 2 cm150 g
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arachideolie20 g
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sjalot50 g
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knoflookteentje1
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verse chilipeper zaadlijsten verwijderd1
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gember10 g
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wortelen in schijfjes gesneden van 2 cm100 g
-
witte kool in stukken gesneden van 2 cm100 g
-
garnalenpasta (optional)¼ tl
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doperwten, bevroren100 g
-
ketjap manis3 el
-
sojasaus1 el
-
suiker½ tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1027 mg
Eiweiß
23.4 g
Brennwert
2180.3 kJ /
521.1 kcal
Fett
18.8 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
63.1 g
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