İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4 15 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porties

Zutaten

licht oudbakken witbrood in kleine stukken
80 g
verse peterselie enkel de bladeren
6 takjes
uien gehalveerd
80 g
rundergehakt verdeeld in 3-4 porties
500 g
ei
1
zout
1 ¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zoete paprikapoeder
3 tl
gedroogde tijm
1 tl
tomatenpuree
100 g
water
550 g
teentjes knoflook
1 - 2
boter in stukken
50 g
aardappelen medium, in stukken (0,5 cm)
400 - 500 g
groene paprika's in stukken (3-4 cm)
2 - 3
tomaten in vier gesneden
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 32 g

Brennwert 2311 kJ / 552 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lekkers uit Turkije 9 Rezepte
Benelux

Ramadan 20 Rezepte
Benelux

Sunset Gatherings 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

Gestoomde spinaziecake

35min

Simit - Turkse sesam bagel

2h 10min

Gozleme

1h 40min

Drie kaas pides

1h 40min

Limonade

5min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Ezogelin Soep

1h 5min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Lahmacun - Turkse Pizza

1h