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Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk
4.6 10 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties
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Zutaten

  • meel
    400 g
  • water
    200 g
  • verse gist
    20 g
  • zout
    1 ½ tl
Vulling
  • verse bladpeterselie alleen blaadjes
    3 takjes
  • zoete paprika gepekeld, zonder steeltje en ontpit
    1
  • gele ui doormidden gesneden
    80 g
  • tomaten in tweeën gesneden
    150 g
  • rundergehakt
    200 g
    200 g lamsgehakt
  • olijfolie
    40 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • zout aan te passen aan de smaak
    1 tl
  • gemalen peper aan te passen aan de smaak
    ¼ tl
  • pikante paprikapoeder
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 15 g
Brennwert 1589.5 kJ / 379.3 kcal
Fett 12.3 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 51.7 g

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