Lahmacun - Turkse Pizza

Lahmacun - Turkse Pizza

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

meel
400 g
water
200 g
verse gist
20 g
zout
1 ½ tl

Vulling

verse bladpeterselie alleen blaadjes
3 takjes
zoete paprika gepekeld, zonder steeltje en ontpit
1
gele ui doormidden gesneden
80 g
tomaten in tweeën gesneden
150 g
rundergehakt
200 g
200 g lamsgehakt
olijfolie
40 g
tomatenpuree
50 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
gemalen peper aan te passen aan de smaak
¼ tl
pikante paprikapoeder
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 15 g

Brennwert 1589.5 kJ / 379.3 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 51.7 g

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