Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 31 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

water
18 oz
salt divided, plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
21 oz
unsalted butter plus extra to grease
½ oz
lemon preferably organic
1
fresh salmon fillets, skinless (4 fillets, approx. ¾ in. thick)
16 - 28 oz
freshly ground pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots halved
3 ½ oz
button mushrooms sliced, divided
10 ½ oz
dry white wine
2 oz
cream
2 oz
spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
7 oz
7 oz cream cheese, in pieces
ground nutmeg
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2581.4 mg

Eiweiß 54.6 g

Brennwert 3119.1 kJ / 745.5 kcal

Fett 43.1 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 16.7 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

The basic cookbook 177 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 176 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35min

Cod with Citrus Butter

50min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1u.

Creamy Mushroom Soup

25min

Vegetable Soup

35min

Chicken Adobo

1u. 25min

Garlic Mashed Potatoes

50min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min

Baked Spinach and Eggs

35min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min