Soufflés à la faisselle

Soufflés à la faisselle

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

La veille

500 g de faisselle

Le jour même

5 g de beurre pour les ramequins
200 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
le zeste d'une orange non traitée sans le ziste
6 œufs blancs et jaunes séparés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1274 kJ / 303 kcal

Fett 11.8 g

Kohlenhydrate 39.2 g

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