Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4 24 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

Le biscuit à dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace maison
5 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
40 g de pralin

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2165 kJ / 519 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Le macaron caramel

1 Std. 50 Min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 Std.

Guimauves à la fraise

2 Std.

Chouquettes pralin

40 Min

Roulé brioché aux fruits confits

3 Std. 10 Min

Petits pains aux raisins

24 Std.

Macarons à la griotte

48 Std.

Miroir à la framboise

15 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Streusel

2 Std.

Eclairs caramel beurre salé

24 Std.

Eclairs framboises-pistaches

24 Std.