Kompatible Versionen
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gebackene Wachteleier
- 10 g Olivenöl
- 80 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 2 Avocados (à ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Wachteleier
Tomaten-Avocado-Stampf
- 400 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 50 g rote Zwiebel, geviertelt
- ½ Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Stücken (optional)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 1 Limette
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln
- 2 Stängel Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1680 kJ / 402 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 13.6 g
- Natrium
- 1037 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Avocado-Kiwi-Bowl
10 min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15 min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1 godz. 15 min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40 min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 min
Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott
25 min