Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Äpfel (à ca. 200 g)
2
Balsamico, hell
1 EL
1 EL Essig
Nüsse, ganz gemischt
80 g
Knoblauchzehe
1
Frischkäse
200 g
Schmand
50 g
50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Feldsalat und etwas mehr zum Garnieren
150 g
150 g Babyspinat, frisch, und etwas mehr zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 260 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1066 kJ / 255 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 9 g

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