Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola

Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola

4.3 40 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 Portionen

Zutaten

Dill abgezupft
2 - 3 Zweige
Schmand
150 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Zucchini ggf. längs halbiert
300 g
Salz
¾ TL
Parmesan in Stücken
50 g
Mozzarella, gerieben
120 g
Ei
1
Räucherlachs in Scheiben (5 mm)
100 g
Rucola
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1108 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1163 kJ / 278 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 5 g

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