Knoblauchtarte

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Butter zum Einfetten
Mehl und mehr zum Ausstäuben
240 g
Ziegengouda in Stücken
150 g
Ziegenfrischkäse
150 g
Eier
2
Schmand
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Backpulver
1 TL
Zucker und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Wasser
180 g
Öl
80 g
Knoblauchzehen (ca. 3 Knollen), geschält (siehe Tipp)
150 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, dunkel
20 g
Honig (optional) zum Beträufeln
Thymianblättchen, frisch (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 682 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2565 kJ / 613 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 42 g

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