Zum Hauptinhalt springen Suchen
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)
4.6 10 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
12 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Almond dacquoise
  • caster sugar
    250 g
  • almonds
    190 g
  • egg whites
    5
Watermelon layer
  • watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
    ¼
  • caster sugar
    1 tbsp
Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    3 tsp
Assembly
  • strawberries cut into halves, to decorate
    500 g
  • sugar
    2 tsp
  • pistachios roughly chopped, to decorate
  • rose petals dried (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 39.1 mg
Eiweiß 6.5 g
Brennwert 1758.4 kJ / 420.3 kcal
Fett 26.7 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 12.1 g
Kohlenhydrate 42.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chef favourites 57 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 Min

Sambal Goreng Pengantin

5.0(4)

40 Min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0(8)

51 Std. 35 Min

Croissants

4.3(19)

16 Std.

Honey cake

4.6(24)

49 Std. 30 Min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(161)

26 Std. 10 Min

Tiramisu

4.5(150)

5 Std. 20 Min

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(145)

1 Std. 15 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(64)

9 Std. 50 Min

Lavender honey ice cream

4.6(16)

12 Std. 25 Min

Fluffy ricotta pancakes

4.7(61)

35 Min

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(513)

2 Std. 10 Min