Melon salad with herb and garlic bread

Melon salad with herb and garlic bread

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

Melon salad

continental cucumber peeled, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
1
salt for sprinkling and seasoning
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
fresh chives cut into pieces
4 sprigs
sherry vinegar
30 g
lemon juice
20 g
honey
1 tsp
grapeseed oil
80 g
tomatoes (ripe, but firm), peeled, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
2
melon (approx. 2000 g), flesh only, cut into cubes (2 cm - see Tips)
1

Herb and garlic bread

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
salted butter softened
100 g
baguette (approx. 40 cm in length)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 995.6 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1683.7 kJ / 400.9 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pasta with fennel and tomato sauce

40 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Rum baba

3 Std.

Melon smoothie bowl

50 Min

Classic beef burgers

1 Std.

Chocolate sourdough pudding

1 Std. 30 Min

Roast beef and mushroom pizza

1 Std. 40 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Orange slushy cups

24 Std. 15 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Lime and chilli corn

40 Min