Zum Hauptinhalt springen Suchen
Fish stock

Fish stock
4.6 14 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
1315 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    1500 g
  • fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
    300 - 500 g
  • salt
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1315 g

Natrium 3623.4 mg
Eiweiß 129.9 g
Brennwert 3398.6 kJ / 812.3 kcal
Fett 31.8 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Catch of the Day 10 Rezepte
Australien und Neuseeland
Stocks and broths 18 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.7(3)

35 Min

Rosemary and eschalot gravy

3.8(55)

30 Min

Pork Trotter Jelly

5.0(3)

8 Std.

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

4.0(2)

1 Std. 40 Min

XO sauce

3.8(4)

1 Std. 50 Min

Hearty seafood chowder

4.8(566)

45 Min

Seafood and corn chowder

3.8(21)

40 Min

Master stock chicken

3.9(8)

1 Std. 30 Min

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6(14)

30 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(14)

35 Min

Prawn salad with avocado dressing

4.6(8)

35 Min

Hearty seafood chowder

4.5(82)

1 Std.