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Cafe-style miso mushrooms
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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water30 g
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fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)400 g
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salted butter20 g
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mirin2 tsp
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soy sauce1 tsp
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kecap manis1 tsp
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red miso paste3 tsp
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white pepper to season1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
71.3 kcal /
298.2 kJ
Eiweiß
3.3 g
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Natrium
344.3 mg
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