Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 porties

Zutaten

kersen gewassen, zonder steeltjes
300 g
rijpe tomaten in stukken
600 g
rode paprika in stukken
30 g
teentje knoflook gehalveerd
1
lente-ui
15 g
broodknoedelblokjes
70 g
ciderazijn
10 g
zout
1 tl
water erg koud
200 g
200 g ijsblokjes
verse munt alleen de blaadjes
5 - 6 takjes
extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 3 g

Brennwert 604 kJ / 144 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Favorieten uit Nederland 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Preiquiche

1 godz. 45 min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 godz.

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

4 godz. 30 min

Thaise rode curry

1 godz.

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Spinazierisotto met asperges

40 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 godz. 45 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Zachte graanrepen

1 godz.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Aardappel- en spruitjespuree

40 min