Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 porties

Zutaten

kersen gewassen, zonder steeltjes
300 g
rijpe tomaten in stukken
600 g
rode paprika in stukken
30 g
teentje knoflook gehalveerd
1
lente-ui
15 g
broodknoedelblokjes
70 g
ciderazijn
10 g
zout
1 tl
water erg koud
200 g
200 g ijsblokjes
verse munt alleen de blaadjes
5 - 6 takjes
extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 3 g

Brennwert 604 kJ / 144 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Favorieten uit Nederland 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Thaise rode curry

1 Std.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 Std. 45 Min

Hummus van rode biet

10 Min

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

4 Std. 30 Min

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Yoghurt en muntdressing

15 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 Std. 35 Min

Vijgenmosterd

25 Min