Hummus van rode biet

Hummus van rode biet

4.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

12 portie

Zutaten

teentjes knoflook
2
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
200 g
rode bieten gekookt
300 g
citroensap, vers geperst
30 g
tahin (sesampasta)
50 g
50 g geroosterd sesamzaad
fijn zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 g
currypoeder
1 snuifje
gemalen komijn
1 snuifje

Presentatie

Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
24
rode bieten gekookt en in dunne schijfjes gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
1 scheutje
vers gemalen zwarte peper
tl
geroosterd sesamzaad
1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 502 kJ / 120 kcal

Fett 7.35 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lekker en licht 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Keine Bewertungen

Spinazierisotto met asperges

40 Min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 Min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Yoghurt en muntdressing

15 Min

Gembersoep met rode paprika

50 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 Min

Havermoutpap met vers fruit

15 Min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 Std. 45 Min