Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 40 g

Brennwert 4110 kJ / 982 kcal

Fett 68 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Zal(m)ig lekker 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Tostadas met kip

40min

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Geen beoordelingen

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Chocolade hazelnootpasta

2u.

Quiche met kip en peer

2u. 40min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Lactosevrije warme chocolademelk

Geen beoordelingen

Kruidenvinaigrette

Geen beoordelingen

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min