Zum Hauptinhalt springen Suchen
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • olijfolie
    80 g
  • sojasaus
    50 g
  • bruine suiker
    ½ tl
  • citroen liefst biologisch, zeste en sap
    1
  • verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
    4
  • sjalotten in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • prei enkel het witte gedeelte, in stukken
    100 g
  • verse gember (optional) gepeld
    20 - 30 g
  • selderstengels in stukken
    100 g
  • diepgevroren doperwtjes
    350 g
  • water
    450 g
  • zout
    2 tl
  • broccoliroosjes
    400 g
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
    50 - 100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 46 g
Brennwert 2782 kJ / 664 kcal
Fett 43 g
Ballaststoffe 9.4 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Immuniteit Booster 10 Rezepte
Benelux
Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3.4(7)

3u. 5min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

4.5(10)

1u.

Pompoensoep

2.8(44)

35min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5(2)

55min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

4.0(1)

8u. 10min

Bessenlikeur

5.0(3)

30min

Wraps met jalapeño, kip en sla

3.0(2)

30min

Mousse van tonijn

4.0(8)

10min

Champagne en pompelmoes sorbet

Geen beoordelingen

Rode bietensoep met kruidenknoedels

4.2(5)

1u. 10min

Zachte wortelsoep met venkel

4.7(72)

40min

Romige erwtensoep

4.7(33)

40min