Bernse Aardappelrösti met Spek

Bernse Aardappelrösti met Spek

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portie

Zutaten

vastkokende aardappel heel of in stukken gesneden (4 cm x 4 cm) die in de invoeropening passen
1100 g
spekblokjes (zie tip)
150 g
olie
15 g
zout
½ tl
boter
60 g
zwarte peper, vers gemalen
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8 g

Brennwert 2094 kJ / 500 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 40 g

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