Omelet Caprese

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portie

Zutaten

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 414.9 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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