![Pompoenbrood Pompoenbrood](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9365498B-52B5-463B-A100-EECFA7A38270/Derivates/976DAB15-8FBF-4D45-8532-F87AF01511F7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), om in te vetten, plus extra om op te dienen (facultatief)
- 40 g gepelde walnoten (facultatief)
- 60 g amandelen
- 150 g pompoen, geschild en in stukken gesneden (3-4 cm)
- 1 banaan geschild en in stukken gebroken
- 2 eieren
- 60 g melk
- 100 g bruine suiker (zie Tips)
- 120 g extra vergine olijfolie
- 80 g volkorenbloem zelfrijzend
- 100 g bloem zelfrijzend
- ½ tl kaneel, gemalen
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1082.9 kJ / 257.8 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 16.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 130.1 mg
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