Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porties

Zutaten

Volkoren speltbrood

water
150 g
volle melk
200 g
verse gist
20 g
suiker
1 snuifje
volkoren speltbloem
750 g
olijfolie
20 g
balsamicoazijn
60 g
zout
1 tl

Broodvorming

melk
20 g
fijne havervlokken
20 g

Avocado-ei spread

eieren
2
water om de eieren te koken
verse gemengde kruiden
3 takjes
avocado
200 g
vers geperst citroensap
1 el
roomkaas
50 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes

Gezond sap

sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
800 g
water
400 g
verse gember in stukken
10 g
wortelen geschild, in stukken (± 3 cm)
200 g
appels geschild, in kwarten
150 g
ijsblokjes
100 g
kaneelpoeder
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 887.4 mg

Eiweiß 26.2 g

Brennwert 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 22.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 122.6 g

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