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Azteca taart

Azteca taart
5.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 porties
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Zutaten

  • manchego kaas in stukken
    350 g
  • uien in stukken
    160 g
  • teentjes knoflook geschild
    2
  • tomaten in kwarten
    120 g
  • kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken (± 3 cm)
    920 g
  • fijn zout naar eigen smaak
    2 tl
  • olie met neutrale smaak
    25 g
  • suikermaiskolf, gedroogd enkel de granen
    250 g
  • tomatenpuree
    200 g
  • poblano chili pepers gegrild, gepeld, ontdaan van zaadlijsten, in stukken
    3
  • maïstortilla's
    500 g
  • zure room
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 30 g
Brennwert 1856 kJ / 442 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 31 g

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