Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

4.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 pièces

Zutaten

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 13 g

Brennwert 2391 kJ / 568 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 103 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

1 Std. 40 Min

Mochis chocolat

2 Std. 10 Min

Tartelette au citron

4 Std. 15 Min

Cruffins américains

3 Std. 50 Min

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Baklava doré

25 Std. 25 Min

Mochis à la fraise

45 Min

Pasta maison

55 Min

Pain au charbon

2 Std. 5 Min

Minifocaccias moelleuses

3 Std. 30 Min

Délice aux amandes

1 Std.

Pâte à tartiner au citron

1 Std.