Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.4 12 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

400 g

Zutaten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Délice au café 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce caramel au café

45 Min

Frites bouclées avec sauce à l'ail

Keine Bewertungen

Jus de pommes

20 Min

Cappuccino glacé aux kiwis et basilic

3 Std.

Truffes à la liqueur d'amande

1 Std.

Crème glacée double vanille

12 Std.

Crème dessert à la chicorée

15 Min

Chocolat liégeois

12 Std. 15 Min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1 Std. 15 Min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35 Min

Curd de clémentine

1 Std.

Tisane menthe, anis et citron

10 Min