Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

400 g

Zutaten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Délice au café 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

45 Min

Brioches italiennes

3 Std. 15 Min

Gratin de poires aux fruits oléagineux et secs

Keine Bewertungen

Roland-Garros

12 Std.

Tempeh

48 Std.

Granité de melon

4 Std.

Bread and butter pudding

55 Min

Pannacotta façon cappuccino

4 Std. 30 Min

Pain au charbon

2 Std. 5 Min

Spaghetti de pommes en salade et vinaigrette agrumes-cheddar

15 Min

Pain de mie complet

2 Std. 50 Min

Caramels

3 Std.