Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

190 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
80 g de noix de Grenoble décortiquée
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 692 kJ / 163 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 35 g

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