Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

1 pièce

Zutaten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 51 g

Brennwert 7400 kJ / 1745 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 354 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia italienne

5u. 10min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10u. 15min

Petite pavlova à la rhubarbe

3u. 20min

Sirop de framboise

1u. 25min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55min

Galette des rois amande et rose

2u. 45min

Assaisonnement aux légumes et épices

5min

Cheesecake à l'avocat

13u. 30min

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3u. 30min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11u.

Petits pains aux noix

4u. 30min