Petits pains au lait de soja

Petits pains au lait de soja

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

330 g de lait de soja
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
90 g de sucre de canne
550 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
1 pincée de sel
75 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 30.1 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1011.2 kJ / 241.7 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 50.1 g

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