Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 749 kJ / 176 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain lagana grec

3 h 15 min

Oeufs en chocolat

2 h 15 min

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

12 h 15 min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20 h

Nougatine

1 h 30 min

Pâte d'amande

1 h 10 min

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

16 h 35 min

Pain moulé aux graines

3 h 50 min

Baguettes au levain de blé

15 h

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 h 30 min

Pain fenouil tressé

3 h

Pain de mie complet

2 h 50 min