Crème-dessert au caramel

Crème-dessert au caramel

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

10 portions

Zutaten

Caramel

70 g de sucre
30 g d'eau

Crème-dessert

225 g de fromage à la crème à température ambiante, en cubes
355 g de lait concentré non sucré (environ 1 boîte)
385 g de lait concentré sucré (environ 1 boîte)
115 g de fromage Pepper Jack (optional) coupé en morceaux (12 mm/½ po)
5 œufs de gros calibre
60 g de sucre
1200 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1460 kJ / 349 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 39 g

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