Forêt noire aux cerises amarena

Forêt noire aux cerises amarena

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 5 Std.

8 parts

Zutaten

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g de beurre pour le moule
100 g de farine de blé de préférence tamisée et 1 c. à s. pour le moule
20 g de poudre de cacao de préférence tamisée
150 g de chocolat fondant en morceaux
550 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
80 g de sucre glace
400 g de cerises amarena, au sirop (Poids net 220 g - Réserver le sirop)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2328 kJ / 554 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 56 g

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