Lemon curd

Lemon curd

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 La recette complète

Zutaten

240 - 480 g de sucre en poudre
150 - 300 g de jus de citron, fraîchement pressé
120 - 240 g de beurre
3 - 6 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 493 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 18977 kJ / 4530 kcal

Fett 238 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 132 g

Kohlenhydrate 542 g

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