Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
4
zout naar eigen smaak
3 ¼ tl
verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water en iets meer om de vis te spoelen
800 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
150 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
verse tomaten in partjes
200 g
rozijnen
30 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
pijnboompitten
20 g
kappertjes op azijn
20 g
gedroogde chilipepers
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2525.7 mg

Eiweiß 48.4 g

Brennwert 2231 kJ / 533.2 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 51.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kip in Tomaten-Uiensaus

Keine Bewertungen

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Tikka Masala van Bloemkool

30 Min

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Keine Bewertungen

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Keine Bewertungen

Knolselder parmigiana

1 Std. 10 Min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Keine Bewertungen

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 Min

Koolstoofpot met kalkoen

40 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min