Prei en Kaas Taart

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 stuk

Zutaten

bloem
180 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes (2 cm), plus extra voor het invetten
80 g
zout
1 tl
water
60 g
Gruyère kaas in stukken gesneden (2 cm)
100 g
prei in stukken gesneden (2 cm)
300 g
room, min. 30% vet
200 g
melk
150 g
eieren
3
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 11 g

Brennwert 1443 kJ / 345 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 17 g

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