Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porties

Zutaten

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 742.5 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 50.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Thaise burgers

35min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Nenhuma avaliação

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Bloemkoolrijst poke bowl

Nenhuma avaliação