Seiche à l'ail et à la coriandre

Spaghetti frais aux fruits de mer

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Salade de calamar au fenouil

Calamars farcis comme en Algarve

Tajine de calamar aux poivrons

Omelette au cheddar à la truffe

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau