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Kleine aspergeflans

Kleine aspergeflans
3.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 porties
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Zutaten

  • Parmezaanse kaas in stukken
    100 g
  • water
    1000 g
  • groene asperges geschild en in stukken (3-4 cm)
    450 g
  • boter
    15 g
  • verse basilicumbladeren
    1 bos
  • eieren
    3
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • gemalen peper naar eigen smaak
    4 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 17.8 g
Brennwert 1247.2 kJ / 300.2 kcal
Fett 23.2 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 5.2 g

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