Apfel-Hirse-Frühstück

Apfel-Hirse-Frühstück

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Variation)
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
15 g
Kardamom, gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Lebkuchengewürz
Salz
1 Prise
Hirse
80 g
Mandeldrink
500 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Nüsse und Samen, gemischt gehackt (siehe Tipp)
60 g
Honig nach Geschmack
2 - 3 TL
Kompott z. B. Zwetschkenkompott
300 - 400 g
150 g Beeren, gemischt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 314 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1992 kJ / 476 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 14 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 67 g

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