Schoko-Energiebällchen

Schoko-Energiebällchen

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

50 Stück

Zutaten

Mandeln, blanchiert
50 g
Dinkelflocken
250 g
Haferflocken
75 g
Leinsamen, braun (siehe Tipp)
1 TL
1 TL Chiasamen
Medjool Datteln, entsteint ca. 6-7 stk.
120 g
Zimt, gemahlen (siehe Tipp)
½ - 1 TL
Kardamom, gemahlen
¼ - ½ TL
Rohkakaopulver, ungesüßt
8 EL
Vanilleschote nur Mark
½ - 1
Butter in Stücken
100 g
Schlagobers
120 g
120 g Milch
Orangensaft, frisch gepresst
50 g
Kokosraspeln
5 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 2 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 282 kJ / 67 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 6 g

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