![Saumon mariné et purée de carotte Saumon mariné et purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088911ff62aa8bb42e63ae195bfefa8c/Derivates/76dcf8433a370b8f0ab6b6fefadd61046fa07069.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de graines de coriandre
- 3 pincées de gros sel
-
3
g de poivre sauvage
oder 3 pincées de poivre fraîchement moulu - 30 g d'huile de sésame
- 500 g de filets de saumon frais, sans peau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1413.8 kJ / 339.5 kcal
- Eiweiß
- 25.5 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 19.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 679.3 mg
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